Bạn đang băn khoăn xem dịp đãi khách lần này nhân dịp đám tiệc của gia đình mình, sinh nhật thôi nôi đầy tháng liên hoan hay thậm chí một bữa tiệc thân mật để kết nối tình cảm ban bè thân thiết thì nên đãi khách khứa bằng món ăn nào đây ? nếu nhu còn chưa nghĩ ra, hãy nhanh chóng bỏ túi bí kiếp chế biến món ăn ngon đãi khách từ càng ghẹ cùng chúng tôi nhé.
Làm món gì từ càng ghẹ để đãi khách ngon, bổ và tự hào vì “ cơm nhà” ?
Món càng ghẹ ngon, đặc biệt là càng ghẹ tươi ngon đã trở thành một đặc sản của món ăn đậm hương vị biển, mặn mùi hải sản của người Việt chúng ta. Hầu hết nhà nhà người người đều sẽ chọn món càng ghẹ tươi ngon trong mỗi bữa tiệc của gia đình. Trong càng ghe có chứ rất nhiều chất dinh dưỡng bạn có thể tìm hiểu thêm những lợi ích của việc ăn càng ghẹ qua bài viết “ tại sao cần phải có càng ghẹ tươi ngon trong tủ lạnh” để nắm bắt được tác dụng, các yếu tố dinh dưỡng có trong càng ghẹ
Gợi ý các món càng ghẹ ngon cho bạn
Càng ghẹ rang Me – món ăn ngon bá cháy bọ chét bất chấp ngày mưa hay ngày nắng :
Đây là món ăn được lòng tất tần tật mọi người lớn nhỏ già trẻ bởi cái vị chua chua ngọt ngọt quyện nồng giữa vị thanh mát của càng ghẹ và cái chất khó cưỡng lại của mùi me gây tê dại đầu lưỡi.
Công thức thực hiên món càng ghẹ rang me
Chuẩn bị :
Càng ghẹ mua về làm sạch đẻ ráo ( nên dùng bàn chải đánh răng để cọ rửa càng ghẹ thật sạch và an toàn )
Gia vị bao gồm : Tỏi băm, hành băm, ơt tươi và ớt bột gừng băm nhỏ
Dầu ăn, nước mắn, bột ngọt, hạt nêm đường ….
Me chín
Nước cốt dừa
Rau răm ….
Thực hiên món ăn :
Sau khi càng ghẹ đã làm thật kỹ và để ráo, bạn nhắc chảo lên bếp để nóng, cho dầu ăn vào để dầu ăn sôi lên, tiếp tục cho tỏi băm, hành băm và ớt băm vào xào lên cho kỹ cùng với gừng băm nhỏ. Sau đó, cho càng ghẹ vào xào lên cho thơm vàng và thấm kỹ gia Vị
Chuẩn bị nước sốt me xào càng ghẹ : Dằm me ra chén vớ nước ấm, loại bỏ hạt, lấy nước cốt trộn thêm bột năng cho dẻo để sẵn trong chén.
Khi xào càng ghẹ đã thấm, đổ nước xốt me vào chảo, thêm lượng nước cốt dừa đã chuẩn bị sẵn vào chảo đảo đều tay cho gia vị thấm vào càng ghẹ
Càng ghẹ đã xào kỹ, chín và thấm hành tỏi ớt, nêm nếm gia vị bao gồm đường, nước mắm và muối cho vừa miệng và rắc thêm một ít rau răm thái nhỏ lên chảo. Món càng ghẹ xào me thơm lừng, vừa chua chua ngọt ngọt mặn mặn của mắn ớt đã sẵn rồi.
Càng ghe rang muối ớt – đặc sản càng ghẹ của người Việt Nam
Một trong những món ăn không thể bỏ qua khi nhắc đến “ món ăn ngon từ càng ghẹ chính là : càng ghẹ rang muối ớt”.
Món càng ghẹ rang muối ớt rất phù hợp cho các bữa tiệc nướng của gia đình, đồng nghiệp và bạn bè trong các dịp hội họp và chiêu đãi khách khứa
Để thực hiên món càng ghẹ rang muối ớt bạn cần :
Chuẩn bị nguyên liệu :
Càng ghẹ tươi ngon
Muối tinh, ớt trái, ớt bột, muối tôm
Dầu ăn, tỏi băm nhuyễn, rượu trắng
Cách thực hiện món càng ghẹ rang muối ớt :
Hỗn hợp muối ớt : Trôn đều muối tinh với ớt giả nhuyễn, tỏi say và muối tôm thành hỗ hợp đặc sệt.
càng ghẹ đã được chuẩn bị thật kỹ, làm sạch và để ráo sau đó đem hấp cho chín hoặc có thể chọn cách luộc chín bằng ít nước, cho thêm ít rượu trắng
vớt càng ghe đã hấp chín, luộc chín ra để ráo, nên đập sơ càng ghẹ để khi rang với muối ớt, thịt thấm và đậm vị hơn .
bắt chảo lên bếp, cho dầu và hành phi vào xào thơm lên, cho càng ghẹ đã luộc chín vào xào cho thấm gia vị, bước cuối cùng cho hỗ hợp muối ớt đã chuẩn bị sẵn vào rang đều đến khi thấy một lớp muối bao quang càng ghẹ . Món càng ghe rang muối hấp dẫn đã chuẩn bị xong rồi. Bây giờ thưởng thức hương vị cay nồng, thơm lựng và cuốn hút của chúng thôi
Để làm được món càng ghẹ rang muối ớt thơm ngon bổ dưỡng như trên, bạn hãy tìm đến một nhà cung cấp món càng ghẹ tươi ngon nhất hiện nay “ tại đây” để có thể sở hữu được những ký càng ghe ngo bổ rẻ nhưng giá cả hết sức hợp lí
Vừa ăn món càng ghe ngon, vừa tiết kiệm chi phí thi còn gì bằng phải không nào ?
Tin Tức
- Cung cấp càng ghẹ tươi tại T.p HCM
- Càng ghẹ và càng cua khác nhau như thế nào?
- Tại sao nhất định phải có càng ghẹ tươi ngon trong tủ lạnh ?
- Mách nhỏ bạn địa chỉ mua càng ghẹ tươi ngon và giá tốt nhất
- Ăn càng ghẹ có mập lên không ?
- Bán buôn càng ghẹ tươi tại T.p HCM.
- Bán buôn càng ghẹ tươi tại T.p HCM.
- Ở đâu bán sỉ càng ghẹ tại T.p HCM?
- Cách lựa chọn càng ghẹ tươi ngon nhất
- Tổng hợp các món ăn ngon từ càng ghẹ - càng ghẹ ở đâu ngon...
- Càng thịt ghẹ nấu món gì ngon ? Gợi ý món ngon từ càng...
- Lạ miệng với món càng ghẹ xào bơ tỏi
- Hướng dẫn cách làm càng ghẹ rang muối ớt cay cay ngon tuyệt
- Đi đâu để được ăn càng ghẹ ngon ? càng ghẹ tươi ngon ở đâu...
- Cách làm món càng ghẹ rang me ngon bá cháy bộ chét
- Bỏ túi những bí kíp để có thể làm món càng ghẹ ngon
- 10 Tuyệt chiêu chế biến càng ghẹ ngon cho bạn – món ngon từ càng...
- Tình hình bán buôn hải sản tươi sống - càng ghẹ, càng cua có thực...
- Cách làm món bánh canh ghẹ thơm ngon cho gia đình vào dịp cuối tuần
- Địa chỉ cửa hàng bán chum sành ngâm rượu giá rẻ tại tphcm
- Bình ngâm rượu thủy tinh mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền ?
- Bình ngâm rượu đất nung có bán ở đâu tại Đà Nẵng
- Chum bình ngâm rượu sành mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?
- Bình thủy tinh ngâm rượu 10 lít mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền...
- Nơi bán bình thủy tinh ngâm rượu tại tphcm và hà nội
- Bình thủy tinh ngâm rượu việt nam mua ở đâu ?
- Chum ngâm rượu hương canh là gì ? mua ở đâu ? giá bao nhiêu...
- Bình ngâm rượu đinh lăng mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền ?
- Trái bình bát ngâm rượu có công dụng gì ?
- Bình ngâm rượu cỡ lớn mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền ?
- Bình thủy tinh ngâm rượu có vòi mua ở đâu ? giá bao nhiêu tiền...
- Bình chum ngâm rượu bát tràng mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền...
- Bình ngâm rượu có vòi mua ở đâu, giá bán bao nhiêu tiền ?
- Bình ngâm rượu bát tràng bán ở đâu tại Hải Phòng
- Bình rượu sơn mài mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?
- Chum đựng rượu giá rẻ mua ở đâu tại Quảng Bình
- Bình rượu inox mua ở đâu, giá bán bao nhiêu tiền ?
- Bình ngâm rượu bát tràng đất nung mua ở đâu tại Bình Định
- Bình ngâm rượu đinh lăng mua ở đâu tại Hậu Giang
- Bình ngâm rượu nắp mài mua ở đâu tại Long An
- Bán chum sành ngâm rượu giá rẻ tại Gia Lai
- Bình ngâm rượu loại lớn giá rẻ mua ở đâu tại Cần Giờ tphcm
- Rượu 12 con giáp - Rượu con heo 2019 mua ở đâu?
- Cách ngâm rượu nghệ bôi sau sinh giúp da trắng nõn
- Chia sẻ kinh nghiệm ngâm rượu gừng nghệ sau sinh
- Lấy lại thanh xuân với cách ngâm rượu gừng sau sinh
- Bí quyết ngâm rượu sau sinh an toàn ổn định khí huyết
- Nồi sứ bếp từ royalcooks mua ở đâu ? giá bán bao nhiêu tiền ?
- Nên mua quà tặng kỷ niệm 10 năm thành lập công ty ở đâu ?
- Xưởng chuyên cung cấp quà tặng thành lập dành cho công ty, khách hàng, đối...
- Nồi sứ nắp kính có nấu được trên bếp từ không ?